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非常用備蓄食試食会開催!!

じめじめと蒸し暑い日が続いていますが、
みなさん体調を崩されてはいませんか?

栄養課のOです。

先日、非常用備蓄食の一部更新にともなって、
職員対象に試食会を開催しました。

これは、当院の備蓄食の内容を職員のみなさんに知っていただきたい。
という思いから実施しました。

P1080204.jpg

会場には、実際に患者さんに配布する“ONE DAYセット”を展示し、
一日分の非常食の内容を確認してもらい、

今回更新となる、ビスケット・マフィン・さんまの缶詰・フルーツ缶・みそ汁缶を
試食していただきました。

P1080206.jpg

非常時を想定して、みそ汁は常温のまま提供しました。

P1080207.jpg

当日は、多職種の方々に足を運んでいただき、多くの感想もいただきました。

会場では、備蓄食の食数や保管場所、災害時の配布方法など
たくさんの質問があり・・・、

職員のみなさんの意識の高いことも感じました。

もっとも多かったのは、味について・・・
「以外においしい(^^;)」という声がたくさん聞かれました。

今後は、災害拠点病院として3日間の非常食を備蓄する予定です。

今回いただいた意見を今後の備蓄食更新に役立てていこうと考えています。


職員のみなさんにも非常用備蓄食の詳細を知っていただくことができ、
すこし安心?していただけたのではと思います。

ともあれ、一番は、非常用備蓄食の出番がないことがなによりです***

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島根県益田市にある赤十字病院です

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